Curiosità 14 results
  • Come mangiare tutto il pesce che desiderate ingerendo quanto meno mercurio possibile

    Il pesce è sempre stato osannato come uno degli alimenti più salutari perché ricco di proteine,  di omega 3 e di fosforo; negli ultimi tempi, però, è costantemente oggetto di dibattito tra i nutrizionisti. Se da un lato numerosi studi clinici hanno confermato l’incidenza che il consumo di pesce ha sulla prevenzione  di  un elevato numero di patologie, tra cui quelle cardiache e il morbo ...
  • I cibi croccanti potrebbero essere un alleato nella lotta ai chili superflui

    Un recente studio ha rivelato un trucchetto per perdere peso che non potrebbe essere più semplice:  cercate un luogo silenzioso e ascoltate il rumore che fate mentre masticate . I risultati di questo studio suggeriscono che sarete indotti a mangiare di meno se sarete consapevoli del rumore prodotto dalla masticazione, soprattutto se state sgranocchiando del cibo croccante- un concetto questo ...
  • I 5 cibi che rendono più felici

    La felicità passa anche dalle pupille gustative. Secondo recenti studi clinici, determinati cibi, conferiscono un apporto benefico al nostro umore e la nostro benessere mentale e psicofisico. Se avete perso un po’ del  vostro smalto e avete voglia di ritornare a sorridere, ecco quali sono i cibi che non  devono assolutamente mancare sulle vostre tavole. Frutta e verdura In uno studio ...
  • I 7 alimenti sani che probabilmente non mangiamo nel modo giusto

    Mangiare bene non vuol dire solo seguire un regime alimentare salutare. Anche se osservate già le regole basilari per una corretta alimentazione (come, ad esempio, consumare grandi quantità di frutta e verdura fresca , ridurre  il consumo di carne rossa, preferire i cibi integrali a quelli raffinati, ed evitare  quanto più possibile gli zuccheri aggiunti) sappiate che avete solo vinto una ...
  • Allarme caffeinomania: basta superare i 4 caffè al giorno per diventarne dipendenti

    Bere il  caffè per noi Italiani è un rituale e significa molto di più che sorseggiare una bevanda  calda. Le nostre giornate non iniziano bene se non beviamo almeno un caffè e non potremmo mai dire di no al caffè dopo il pranzo. Chiedere ad un amico di prendere un caffè insieme è un modo come un altro per chiedergli di scambiare quattro chiacchiere e la pausa caffè è quasi una irrinu...
  • Le 7 abitudini alimentari che fanno vivere più a lungo

    La longevità sembra essere un fattore territoriale nel senso che esistono alcuni territoti , che gli scienziati chiamano zone blu, le cui popolazioni registrano una maggiore presenza di ultracentenari rispetto al resto della popolazione mondiale. Queste sono l’isola greca di Icaria, la Sardegna, la penisola di Nikoya in Costa Rica, la città giapponese di Okinawa e quella californiana di Loma ...
  • Il cibo piccante allunga la vita

    Ancora una volta, gli studi in materia di nutrizione che la prevenzione comincia a tavola .  Stando  infatti a quanto riportato da uno studio recentemente apparso sulla rivista medica Britannica BMJ (British Medical Journal), gli amanti del cibo piccante hanno maggiori chance di vivere più a lungo e di non contrarre serie patologie croniche. Le informazioni finora possedute circa i benefici ...
  • Qualche noce al giorno toglie il medico di torno

    Esiste un’enorme quantità di studi che elencano le numerose proprietà benefiche delle noci sull’organismo umano, ma, dal momento che contengono un elevato numero di calorie, spesso finiscono nella lista di alimenti da evitare per chi sta seguendo una dieta dimagrante. Il Dottor David Katz, direttore del Centro di Ricerca sulla Prevenzione dell’Università di Yale, e i suoi colleghi hanno ...